Gestion des inventaires et traçabilité pour l’industrie de la viande et volaille

Automatisez et maximisez la gestion de vos stocks

Normes de sécurité sanitaire des aliments, préoccupations des consommateurs sur la provenance de ceux-ci, prévision de la demande… : les défis auxquels vous faites face sont de taille. C’est pourquoi nous avons créé des solutions numériques qui possèdent des fonctionnalités spécifiquement adaptées à votre secteur. Elles vous permettent notamment :

  • De suivre en temps réel les animaux vivants jusqu’aux pièces de viande à travers l’ensemble de la chaîne logistique
  • D’interpréter les données du plancher d’abattage jusqu’à la transformation
  • De vous servir de ces données lors de cas de rappel d’aliments postproduction
  • De transmettre les informations d’abattage ou de transformation directement aux agences gouvernementales ou aux fédérations.
  • D’identifier la provenance des pièces de viande de chaque emballage à la sortie de l’usine afin de rencontrer les normes les plus élevées pour les marchés de l’exportation.

Nos logiciels s’adaptent parfaitement aux spécificités de chaque domaine de la filière viande et s’intègrent à votre système ERP ou équipements déjà en place chez vous.

Filières

Multiespèces

Gestion de la provenance des bêtes, de la classification, des transporteurs à l’arrivée, des condamnations et retenues, des rebuts par séquence : notre solution optimise vos processus de traçabilité et d’audits tout en diminuant la saisie de données et les risques d’erreurs. De plus, elle vous assure un échange fiable d’information avec les systèmes financiers, agences ou fédérations. Vos déclarations sont transférées automatiquement à l’Attestra SimpliTrace.

Porc

Le classement 2000 étant intégré à notre solution, vous n’avez plus à passer des heures à rentrer les données manuellement. De la naissance à l’abattage, chaque bête est suivie de façon précise. Votre déclaration est transférée automatiquement aux agences gouvernementales afin de recevoir votre prime rapidement.

Volailles

Notre solution comporte des fonctionnalités adaptées à votre industrie telles que la gestion du transport : toutes les données sont intégrées dans notre système (le nombre de poulets par boîte, le taux de mortalité, les critères de santé animale, etc.); l’approvisionnement des poulets : notre application prend en compte les critères les plus rigoureux tels que la durée de vie des volailles, leur poids, etc. afin de vous faciliter la gestion; la gestion des démérites : en cas de rappel, vous pouvez retracer chaque étape.

Modules

Réception et expédition
Échantillonnage
Localisation (entrepôt/localisation/casier)
Consommation des intrants
Inventaire
Réemballage-retravail
Production – Étiquetage
Lignes automatisées et intégration aux équipements
Chargement et approvisionnement des bêtes
Abattage

Vous souhaitez obtenir la fiche technique d’une de nos solutions TRANSFO dédiée à l’agroalimentaire ou en savoir plus sur nos différents forfaits?

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